Lahana ile karıştırılarak kızartılmış domuz göbeği - Yemeği
Domuz göbeği, yemek, lahana, yemek, siyah mantar, yemek, tuz, sarımsak, yemek, zencefil, yemek, yeşil soğan, yiyecek, tavuk özü, yıldız anason, tarçın, yemeklik şarap
1. Domuz eti, tuhaf bir koku kalmayana kadar tekrar tekrar tuzla ovalayın ve suyla durulayın;
2. Temizlenmiş domuz göbeğini tencereye koyun ve kaynar suyla haşlayın, beyazlatılmış domuz göbeği beyaz filmi ve yağı çıkarmak kolaydır;
3. Bir düdüklü tencereye koyun, şarap, yeşil soğan, sarımsak, zencefil, yıldız anason ve tarçın ekleyin ve pişirin;
4. Pişmiş domuz göbeği ve lahana çapraz olarak dilimlenir;
5. Domuz göbeğini bir süre karıştırarak kızartın;
6. Sonra lahanayı dökün ve lahana kırılana kadar kavurun, biraz tuz ve tavuk özü ekleyin!
Gorgon domuz göbek çorbası
Sonraki
