Haşlanmış tüylü yengeçler - Yemeği
"Teyzem iki tüylü yengeç aldı. Kaburga yedek kıllı yengeçler yapmak için kullanılıyorlardı. Kaburga almayı unutursam, basitçe yaptım." Malzemeler
- Tüylü yengeç 2 parça
- Zencefil 1 parça
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüylü yengeçleri ikiye bölün ve yakalanmamaya dikkat edin Zencefil dilimleyin Tüylü yengeçler soğuktur Daha fazla zencefil dilimi koyabilirsiniz.
-
2Kıllı yengecin midesini çıkarın, çünkü ikiye bölünür, her yarısı dahildir, bu yüzden çıkarın
-
3 Sıcak tavaya biraz yağ dökün, zencefil dilimleri ekleyin ve bir süre patlatın
-
4 Tüylü yengeçleri dik koyun, ellerinize yağ sıçratmamaya dikkat edin
-
5 Yengeç kabuğunun dibine bakıp kırmızıya dönün, uygun miktarda pişirme şarabı, hafif soya sosu, biraz tuz ekleyin, bir süre pişirin, sonra uygun miktarda su ekleyin ve yengeçler tamamen pişene kadar pişirin
-
6 Bitmiş ürün tencerenin dışında, MSG koymaya gerek yok, tüylü yengeçlerin umami tadı var
Gizli Kızarmış Altmışlı
önceki
