Tereyağını kızarana kadar kaynatın, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun.
Siyah çay poşetini sökün, tozu ve unu karıştırın ve tüm tozu bir mikser ile kırın. Badem unu yağ üreteceğinden çok uzun süre dövülmemesi gerekir aksi takdirde hamur oluşturacaktır.
Yumurta akını, şekeri, balı karıştırın ve iyice karıştırın. Elenmiş un, kahve tozu ve badem tozunu dökün ve iyice karıştırın.
Kalıba bölün. 15 dakika 180 derece. Kendi fırın mizacınıza göre kontrol süresi. Karmaşık olmayın.