Pırasa ve Karidesli Çırpılmış Yumurta - Yemeği
"Pırasanın aile sofrasında en çok kullanılan malzeme olduğu söylenebilir. Ucuzdur ve her mevsim bulunur. Eşsiz bir tadı ve zengin beslenmesi vardır. Yaprakları, sapları ve çiçekleri sebze olarak kullanılır. Tohumlar vb. Mide, ferahlatıcı, terletici, sıkılaştırıcı ve sıkılaştırıcı vb. Çin tıbbında bazı insanlar pırasa "bağırsak temizleme bitkisi" olarak adlandırılır. Pırasa, pırasa köfte, pırasa ekmeği, pırasa kutuları, pırasa ile kızarmış domuz eti ve pırasa ile çırpılmış yumurta pişirmenin birçok yolu vardır. Bugün hala Tmall'den karides aldım. Bir avuç pırasa aldım ve pırasa ve karidesle kızarmış yumurta yaptım.Bu yemek qi ve kanı canlandırmak, böbreği ısıtmak, tansiyonu düşürmek gibi etkilere sahip. Hipertansiyon ve böbrek yetmezliği olan hastalar için uygundur. Pırasalar yumuşak, karidesler taze ve yumurtalar kaygandır. Basit ve lezzetli ve gerçekten çok iyi. " Malzemeler
- Frenk soğanı Kullanışlı
- Karides 120 g
- Yumurta İki
- zencefil Küçük bir parça
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- nişasta bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tmall Süpermarket'ten satın alınan karidesler uygun bir resim, ancak tadı hala taze karidesten biraz daha kötü, ileride taze karides alacağım. Karides 120g
-
2 Karides misinasını çıkarın ve kullanmak için temizleyin
-
3 Karidesin yüzey nemini emmek için bir mutfak kağıt havlu kullanın
-
4 Yaklaşık bir gram tuz ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre bekletin
-
5 Tuz ekledikten sonra karidesten az miktarda su olacak, biraz şarap ve biraz kuru nişasta ekleyerek iyice karıştırın
-
6 Biraz fıstık yağı ekleyin ve iyice karıştırın
-
7 Marine karides, iki yumurta, küçük bir dilim zencefil ve küçük bir avuç frenk soğanı
-
8 Zencefili soyun ve dilimleyin, pırasayı yıkayın ve kontrol edin ve yumurtaları bir kaseye dökün
-
9 Pırasayı dilimlere ayırın, yumurtaları iyice çırpın ve bir kenara koyun.
-
10 Tavayı ısıttıktan sonra uygun miktarda kızartma yağı ekleyin, yağı ısıtarak yumurta sıvısını koyun ve tavadan kızartın. Çırpılmış yumurta daha fazla yağ ve daha sıcak
-
11 Tencereye biraz yağ ekleyin, rendelenmiş zencefil ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
-
12 Marine edilmiş karidesleri ekleyin ve karideslerin yüzeyi kırmızı olana kadar kızartın
-
13 Pırasa ekleyin, yüksek ateşte bir veya iki dakika kızartın
-
14 Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve eşit şekilde kızartın
-
15 Tat vermek için biraz tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ardından tavadan çıkarın. Pırasanın yumuşak ve yumuşak olması için çabuk kızartılması gerekir
-
16 bitmiş ürün
-
17 bitmiş ürün
-
18 bitmiş ürün
-
19 bitmiş ürün
-
20 bitmiş ürün
-
21 bitmiş ürün
-
22 bitmiş ürün
-
23 Frenk soğanı ve taze yumurtalı karides pürüzsüz, basit ve lezzetlidir
İpuçları
Pırasanın insan vücuduna birçok faydası olmasına rağmen, ne kadar fazla o kadar iyi değildir. "Materia Medica Özeti" kayıtlar: "Daha fazla pırasa yerseniz, gözleriniz özellikle içtikten sonra kararacak." Modern tıp, yang ve ateş semptomları olan kişilerin onu yememesi gerektiğine inanmaktadır. Pırasa çok fazla ham lif içerir ve sindirilmesi ve emilmesi zordur, bu nedenle bir seferde çok fazla pırasa yiyemezsiniz, aksi takdirde büyük miktarda ham lif bağırsak duvarını uyarır ve genellikle ishale neden olur. Gıda Pırasa + Ispanak Aynı yiyecek ishale neden olabilecek bağırsakları yumuşatma etkisine sahiptir. [Pırasa + Sığır eti] Isı ve ateş, dişlerde şişlik ve ağrıya ve ağız yaralarına [Pırasa + Likör] neden olarak gastrit, mide ülseri nüksüne neden olur. Pırasa + Bal Aynı yiyecekler kolayca ishale neden olabilir. Pırasa + Süt Pırasa çok miktarda oksalik asit içerdiğinden, sütle yemek çözünmez kalsiyum oksalat oluşturarak, bağırsaklarda kalsiyum emilimini engeller. İyi yemek Pırasa + Maş Fasulyesi Filizi nefesi rahatlatmak ve rahatlamak için. Bağışıklığı detoksifiye etmek ve geliştirmek için Pırasa + Mantar. [Pırasa + tofu, yumurta] besleyici qi, cildi besler, canlandırıcı mide [pırasa + sazan] bağırsakları nemlendirir ve ishal önleyici [pırasa + karides] canlandırıcı böbrek, güçlendirici yang, güçlendirici öz Karides belirli meyvelerle yemekten kaçınır. Karides, protein ve kalsiyum gibi besinler açısından zengindir. Üzüm, nar, alıç ve hurma gibi tanik asit içeren meyvelerle yenirse, proteinin besin değerini düşürmekle kalmaz, aynı zamanda bağırsakları ve mideyi uyaran, vücutta rahatsızlık, kusmaya neden olan çözünmez bir kombinasyon oluşturmak için tanik asit ve kalsiyum iyonlarının kombinasyonunu da azaltır. Baş dönmesi, mide bulantısı ve karın ağrısı ve ishal gibi belirtiler. Deniz ürünleri ve bu meyveler en az 2 saat arayla yenmelidir. Tremella içeceği
Sonraki
