Sarımsaklı Kavrulmuş İstiridye - Yemeği
"Yaz, jilet istiridyelerinin tadına bakma mevsimi, Ustura istiridye söz konusu olduğunda, insanlar genellikle eski şiirleri överler: "Sha Qing'in dört inçlik kuyruğu sarıya döndü ve lezzetin kaynağı Shao Yang'ı alt etti. Buğday çiçeği üç buçuk ayda çiçek açar ve güzellik, şehir deniz tarağı fidelerinin tohumlarını alır. " Deniz tarağı eti beyaz ve dolgun, Üstteki "güzel bacaklar" yumuşak ve zariftir, Streç çok büyüleyici Eskilerin ustura istiridyelerinin güzelliğini tarif etmek için "Xishi Dilini" kullanmalarına şaşmamalı. " Malzemeler
- Jilet balığı 360 g
- Sarımsak karanfil 70 g
- Salata yağı 70 g
- tuz 1 g
- soya sosu 4 g
- Sarımsak Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Net sarımsak dişlerini kıyılmış sarımsak olarak kesin. Bir wok ısıtın, salata yağı ve kıyılmış sarımsak ekleyin ve kısık ateşte kızartın.
-
2 Sarımsak rengi açık altın sarısına dönmeye başladığında bir kaseye koyun, tuz ve hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırarak sarımsak yağı olarak servis edin.
-
3 Jilet istiridyelerini tuzlu suya batırın, çamuru ve kumu tükürün, temiz suda defalarca durulayın. Her bir tıraş bıçağını kesin, kiri temizleyin ve suyu boşaltın.
-
4 Folyoyu fırın tepsisine yayın ve jilet istiridyelerini et yukarı bakacak şekilde fırın tepsisine yayın. Jilet istiridye etinin üzerine bir kat sarımsak yağı sürün.
-
5 İki parça kalay folyoyu fırın tepsisinin üzerine yerleştirin. Fırına koyun, yukarı ve aşağı ısıtma döngüsü sıcak hava modunu seçin, 200 derece ayarlayın ve 13 dakika pişirin.
Tremella içeceği
önceki
Yeşil Soğanlı Pomfret
Sonraki
