Malzemeler
Yapışkan pirinç unu
250 g
kaynayan su
120 g
Aksesuarlar: 30 gr yemeklik yağ, 40 gr şeker, 150 gr badem tozu
Matcha badem yapışkan pirinç topları nasıl yapılır 1 Matcha tozunu kaynar su ile eşit şekilde karıştırın.Karışmış pirinç topları ılık suyla karıştırıldığı için kaynamış su kullanılır. Matcha tozunu eritmek için yaklaşık aynı sıcaklıkta, yazın ılık su kullanabilirsiniz.
2 Yapışkan pirinç unu ekleyin ve pürüzsüz bir hamur oluşturun. Yapışkan pirinç ununda glüten yoktur, bu nedenle yoğurulur konulmaz kullanılabilir. Hemen kullanmazsanız, cildin kurumasını önlemek için plastik bir örtü veya örtü ile örtün.
3 Dolguyu yapın: Kavrulmuş bademler bir pişirme makinesinde toz haline getirilir ve şeker eklenir.
4 Yemeklik yağı dökün, iyice karıştırın ve dolgu hazırdır.
5 Hamuru uzun biçimli uygun bir sıkma makinesinde yoğurun ve yaklaşık 20 gramlık bir parça alın.
6 Avucunuzun içinde ve yuvarlak, düz olarak bastırın
7 Dolgu ekleyin
8 Kapatma ve yuvarlak
9 Diğer köfteleri sırayla sarın
10 Suyu kaynatmak için tencereyi kaldırın Çorbanın çamurlanmaması için biraz daha su koyun.Su kaynadıktan sonra köfteleri yavaşça ekleyin ve yapışmasını önlemek için tahta bir spatula ile hafifçe karıştırın
11 Yapışkan pirinç toplarının hepsi yüzerken, çıkarmak için bir veya iki dakika daha pişirin.
12 Bir kasede servis yapın. Bahar nefesi var mı?
-
- Lahana turşulu kızarmış domuz eti
-
- Toprak kapta lahana tofu erişte
-
- Kasımpatı Pastası
-
- Tavada kızartılmış domatesli yeşil biber
-
- Beyaz mantar ve Sidney lapası
-
- Pırasalı tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Hanamaki Manju
-
- Mantarlı Tavuk Köfte
-
- Fa Cai Balık Topu Çorbası
-
- Domates ve Marul ile Karışık Yumurta Kabuğu
-
- İki renkli kek rulosu
-
- Soğuk fasulye filizi
