Malzemeler
Domuz kıyması
3250 g
turp
2200 g
Shiitake
500 g
un
5000 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, biber, susam yağı, tavuk özü ve tavuk
Mantar ve turpla doldurulmuş buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır
2 Havuçları hazırlayın
3 Shiitake mantarlarını hazırlayın
4 Baharatı hazırlayın (yağı ve susam yağını fırlatmayı unuttunuz)
5 Turpları soyun, yıkayın, ipeğe sürün, tuzla çırpın, suyunu sıkın ve bir kenara koyun
6 Shiitake mantarlarının saplarını çıkarın, yıkayın ve doğrayın
7 Tavada yağı ısıtın, mantarları koyun, tuz ekleyin ve solana kadar kavurun ve servis yapın.
8 Tuz, şeker, pişirme şarabı, koyu soya sosu, biber, sıvı yağ, susam yağı, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil koyun ve kıyma ile iyice karıştırın.
9 Shiitake mantarı ekleyin
10 Turp koyun
11 İyice karıştırın
12 İyi eski erişte
13 Biraz un ekleyin ve eşit şekilde yoğurun
14 Bölme
15 Deriye doğru açın
16 Et sarmak
1720 dakika uyan
18 Buharlı pişiriciye koyun
19 Ocağın üzerine koyun
20 dakika 20 buhar
21 havasız 3 dakika
22 Sadece havalı
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- ıspanak
-
- Baca suyu
-
- Köri Makarna
-
- Tatlı tatlı patates kızartması
-
- Altın Jambon
-
- Chive Soda Kurabiyeleri
-
- Tost Kulesi
-
- Kızarmış lif kabağı
-
- Baharatlı kızarmış tofu
-
- Kırmızı biber ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Frenk soğanı Domuz Çörek
