soğan
200 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak Soğanlı yumurta nasıl karıştırılır 1 Başlıca malzemeleri soğan, yumurta ve sarımsak hazırlayın 2 Yumurtaları eşit şekilde karıştırın, kızarmış yumurtanın tatsızlığını önlemek için daha az tuz ekleyin 3 Soğan, ince doğranmış ve bir kenara koyun 4 Tencereye biraz yağ ekleyin, tencerenin dibinde sadece ince bir yağ tabakası kalacak şekilde tencereyi sallayın, yumurta sıvısı ekleyin 5 Yumurtaları kısık ateşte kızartın ve bir kenara koyun 6 Yumurtalar toplandıktan sonra tavaya biraz yağ ekleyin, sarımsak dişlerini ve soğanı ilave edip kavurun.Onları biraz daha pişirmeyi tercih ediyorum, bu yüzden onları daha uzun süre kızartacağım, uygun miktarda tuz koyacağım ve soğanın rengi değişip yumuşayana kadar kızartacağım 7 Soğanın rengi değişip yumuşadıktan sonra yedek yumurta ekleyin, 30 saniye karıştırın ve neredeyse pişirmeye hazır hale gelecektir.