Siyah tavuk budu
300 gram
Zizania
350 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, baharat, tavuk sosu, biber, tavuk tozu, mısır nişastası, susam yağı, sarımsak dilimi Pirinç beyazı ile siyah kemikli tavuk butları nasıl karıştırılır 1 İçindekiler: pirinç beyazı ve siyah kemikli tavuk butları. 2 Bambuyu soyun, yıkayın ve dilimleyin. 3 Siyah tavuk butlarını yıkayın, parçalara ayırın, bir kaseye koyun, uygun miktarda baharatlı tavuk sosu, mısır nişastası, şeker, biber, susam yağı ve su ekleyin. 4 İyice karıştırın ve 30 dakika marine edin. 5 Tavayı ısıtın. 6 Sarımsak dilimlerini ekleyin ve soteleyin. 7 Siyah tavuk but parçalarını ekleyin ve bir süre kavurun. 8 Uygun miktarda su dökün ve iyice karıştırın. 9 Tencereyi örtün ve orta ateşte siyah tavuk budu yarıya kadar pişene kadar pişirin. 10 Kürek yukarı. 11 Orijinal tencereye biraz zeytinyağı dökün. 12 Pirinç beyazlarını ekleyin ve bir süre karıştırın. 13 Uygun miktarda su dökün, tencereyi örtün ve bir süre pişirin. 14 Tencereyi örtün ve bir süre pişirin. 15 Kapağı açın, siyah tavuk budu tencereye geri koyun ve karıştırın. 16 Uygun miktarda su dökün. 17 Uygun miktarda balık sosunu dökün ve siyah tavuk budu kırılıp lezzetli olana ve suyu gelene kadar kızartın. 18 Tencereyi örtün ve tadı güzel olması için orta ateşte pişirin. 19 Yangını kapatın. 20 Bir kaseye koyun ve servis yaptıktan sonra tadını çıkarın.