Malzemeler
Maş Fasulyeli Erişte
500 g
Şeker
240 g
Aksesuarlar: susam yağı, ılık su, 50ml
Laowei Mung Bean Cake uygulaması 1 Şekeri hazırlayın ve kaynar suda soğumaya bırakın.
Fasulye aromasını gidermek için 2.500 gram maş fasulyesi eriştesini bir tencerede 30 dakika buharda pişirin.
3 Maş fasulyesi eriştesi, tencereden çıkarıldıktan sonra birlikte katılaşacaktır.
4 Sıcakken oklava ile ezin.
5 Eleme.
6 Sonra maş fasulyesi eriştesini bir 'çukura' bölün.
7 Şekeri dökün.
8 Ilık suya dökün ve şekeri eritin.
9 Daha sonra etraftaki unu karıştırın ve elle granül haline getirin.
10 Kuruluk ve ıslaklık derecesi, hamur haline getirme kabiliyetine bağlıdır.
11 Tekrar elendi. Bu sefer eleme biraz daha zahmetli.
12 Bu sefer elendikten sonra maş fasulyesi keki tozu hazırdır.
13 Kare bir fırın tepsisi kullanın, tabana bir parça yağlı kağıt koyun, maş fasulyesi keki tozunun yarısını fırın tepsisine koyun ve düzleştirin.
14 Kırmızı fasulye ezmesini koyup yayın.
15 Maş fasulyesi keki tozunun kalan yarısını ekleyin.
16 Başka bir yağlanmış kağıt parçası kullanın ve biraz susam yağı sürün.
17 Maş fasulyesi keki tozunu örtün ve pürüzsüz bir yüzeye bastırın.
18 Buharlı pişiricide 10 dakika daha buharda pişirin.
19 Buharda pişirilmiş maş fasulyesi kekinden sonra yağlı kağıdı çıkarın ve kalıbı çıkarın.
20 Küpler halinde kesin. Küçük bir dekorasyon. Bu, geleneksel maş fasulyeli kekin özelliğidir.
21 Kırmızı fasulye ezmeli maş fasulyeli kek sadece lezzetli değil aynı zamanda besin açısından da zengindir.
-
- Norveç waffle
-
- Kore Baharatlı Kızarmış Pirinç Keki
-
- Kızarmış siyah tavuk baget
-
- Vejetaryen Kızarmış Tatlı Patates
-
- Yenidünya Şurubu
-
- Wolfberry ve Sidney İçeceği
-
- Kavrulmuş tatlı patates
-
- Biber ile karıştırarak kızartılmış kıyılmış mercimek
-
- Kavrulmuş Kimyonlu Tavuk Kanat Kökü
-
- Pastırma ve yumurta ile kızarmış lahana
-
- ekmek
-
- Kereviz Beyaz Havuç Çorbası
