Jambonlu tavada kızartılmış lezzetli küçük patates cipsi - Yemeği
"Önümüzdeki dönemde jambon ve kızarmış sosis yiyebilirsiniz! Tatilden iki gün önce bir arkadaşım evden bana bir parça jambon ve büyük bir sosis getirdi. Hepsi evde yetiştirilen domuzlar, kendi kendine iyileştirilmiş jambonlar ve otantik çiftlik sosisleri. Kesinlikle sağlıklılar! " Malzemeler
- jambon 200 g
- Patates Bir
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Kurutulmuş baharatlı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana bileşen: yaklaşık 200 gr jambon
-
2 Ana malzeme: bir patates
-
3 Aksesuar: zencefil, sarımsak, kuru biber
-
4 Patatesler soyulur, yıkanır ve küçük şeritler halinde kesilir.
-
5 Küçük bir parça jambon temiz suda yıkanır ve küçük şeritler halinde kesilir.
-
6 Yağ jambonunu ısındıktan sonra tencereye koyun ve yağı kısık ateşte bırakın.
-
7 Zencefil, sarımsak ve kuru biber tohumlarını ekleyin, karıştırın ve güzel kokulana kadar kızartın.
-
8 Jambon şeritlerini tencereye koyun ve orta ateşte kızartın.
-
9 Jambonu rengi değişene kadar kızartın.
-
10Kesilmiş patates cipsi koyun.
-
11 Birkaç dakika kızartmaya devam edin.
-
Yarım kase su ekleyin, üzerini örtün ve 5-8 dakika pişirin. (Su eklemek tuzlu tadı da giderebilir.)
-
13 adet kaynatılmış ve servise hazır. (Yakıt ve baharat, isterseniz biraz biber serpebilirsiniz.)
