Baharatlı Kalbur Karışık - Yemeği
Ana malzemeler
- Sığır eti dilimleri Doğru miktar
- Krizantem Doğru miktar
- Balık köftesi Doğru miktar
- Enoki mantarı Doğru miktar
- çemen otu Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Doubanjiang Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Şeker, Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İçindekilere bakın
-
Biberleri yağda kızartın (kızartmayın)
-
3 Çıkarın ve soğumaya bırakın.
-
4 Kızarmış biberi ezmek için oklava kullanın.
-
5Soul salsa ve krizantem krizantemini kaynar suda haşlayın, hemen soğuk suya koyun, kurutun ve bir kenara koyun.
-
6 Enoki mantarlarını haşlayın ve suyu sıkın.
-
7 küçük kabak şeritler halinde kesilir.
-
8 arpacık soğanı ve kişniş parçalara ayrılmış.
-
9 Kızarmış biber yağını kullanın, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber ekleyin ve bir koku oluşturmak için kısık ateşte karıştırın.
-
10 Dana filetoyu ekleyin ve balık toplarını karıştırarak kızartın.
-
11 Yağlı dana dilimleri yağdan çıkana kadar karıştırın, fasulye ezmesi, ezilmiş biber, pişirme şarabı, soya sosu, beyaz şeker ekleyin ve kızartın.
-
12 Sonra kabağı ekleyin ve enoki mantarlarını karıştırarak kızartmaya devam edin.
-
13 Son olarak, krizantem krizantemini ve tavuk saç tokasını ekleyin ve karıştırın.
-
14 Tencerenin üzerine arpacık soğanı ve kişniş serpin, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
15 Bitmiş ürüne bakın
