Tüp kemiği
725 g
Kış kavunu
700 g
Takviyeler: şarap, tuz, MSG, doğru miktarda yemek Kışlık kavun tüpü kemik çorbası yöntemi 1 İçindekiler: tüp kemik (yıkanmış ve beyazlatılmış), kış kavunu (tohum, soyulmuş, yıkanmış ve dilimlenmiş) 2 Beyazlatılmış kemiği düdüklü tencereye koyun. 3 Sonra biraz temiz su ekleyin. 4 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 5 Kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte 20 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın. 6 Bitene kadar kaynattıktan sonra kapağı açın. 7 Ardından kesilmiş kış kavunu ekleyin, karıştırın ve pişene kadar kaynatın. 8 Son olarak biraz tuz ekleyin. 9 Uygun miktarda MSG ekleyin. 10 Baharat, iyice karıştırın ve servis yapın.