Kepekli un
115 g
Tuzlu Ördek Yumurtası
2 parça
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda baharatlı erişte, uygun miktarda yeşil soğan Tam buğday tuzlu ördek omleti uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Ayrılmış tuzlu ördek yumurta akı ve yumurta sarısı 3 Tam buğday unu ve biraz su ekleyin, iyice karıştırın 4 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin 5 Biraz baharatlı erişte ekleyin ve iyice karıştırın 6 Tavaya biraz yağ dökün, hamuru kısık ateşe dökün ve yavaşça kızartın 7 Bir tarafı sertleşene kadar kızartın, ardından diğer tarafı kızartın 8 Hepsini kızartın, dilimleyin ve servis yapın