un
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yağ kalıntısı, on üç tütsü, frenk soğanı Yağlı yeşil soğan krep nasıl yapılır 1 Çok yağlı eti küçük parçalar halinde kesin 2 kızartma yağı 3 doğranmış kızarmış yağ kalıntısı 4 Frenk soğanı üzerine biraz yağ dökün Ilık suyla 5 erişte 6 Uzlaşmadan sonra bir süre dinlenmesine izin verin 7 Uygun miktarda erişte alın, yuvarlak şekilde yoğurun ve ardından düzleştirin. 8 Yanına on üç tütsü ve tuz dökün 9 Erişte, tuz ve karışık frenk soğanı üzerine tuz ve on üç tütsü serpin Hamuru tekrar açın, düzleştirin ve uygun kalınlıkta yuvarlayın. 10 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, 11 Yeşil soğan krepini koyun, krepleri kapatın, ortadaki diğer tarafı çevirin ve kızartın, elektrikli fırın tepsisi otomatik olarak ısıtmaya geçecektir.