g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tatlı ve Ekşi Domuz Karaciğeri - Yemeği

Malzemeler

Domuz karaciğeri

200 g

Aksesuarlar Mısır nişastası 15 gr bezelye filizi 20 gr yeşil pul biber 1 sarımsak 5 gr eski zencefil 5 gr sıkıcı sirke 20 gr eski sirke 10 gr soya sosu 10 gr yumuşak beyaz şeker 15 gr pişirme şarabı 5 gr rafine tuz 3 gr yeşil soğan

Tatlı ve ekşi domuz ciğeri uygulaması 1 Bitmiş üründen çıkış yolu, bir tabak tatlı ve ekşi domuz karaciğeri hazır. Konuşma: Baştan sona tatlı ve ekşi domuz ciğeri yapmak yalnızca yarım dakika sürer. Ateşin büyük olması, eylemin hızlı olması ve tatlı ve ekşi sosun orta derecede tatlı ve ekşi olması gerekir. Basit görünüyor ve kullanımı kolay değil (daha fazlasını deneyebilirsiniz)

2 Bitmiş ürünün çıkış yolu, bir tabak tatlı ve ekşi iştah açıcı domuz karaciğeri hazır Konuşma: Baştan sona tatlı ve ekşi domuz ciğeri yapmak yalnızca yarım dakika sürer. Ateşin büyük olması, eylemin hızlı olması ve tatlı ve ekşi sosun orta derecede tatlı ve ekşi olması gerekir. Basit görünüyor ve kullanımı kolay değil (daha fazlasını deneyebilirsiniz)

3 Islatılmış domuz ciğerini yemeklik şarap, tuz ve nişasta ile boyutlandırma

4 Olgun sirke, sıkıcı sirke, şeker, tuz, soya sosu ve nişastayı daha sonra kullanmak üzere gorgon suyuna karıştırın Bahsettiğimiz şey: Bu tatlı ve ekşi domuz karaciğeri esas olarak sirkeden oluşur ve yıllanmış sirke bir takviyedir, çünkü yıllanmış sirkenin son tadı biraz tatlıdır, sirkeyle daha lezzetli olur (bu yemeğin sırrı lezzetlidir)

5 Yeşil biberi kesici bıçaklara kesin

6 arpacık, bölümlere ayrılmış

7 Zencefil ve sarımsağı doğrayın ve bir kenara koyun

8 Tavayı yüksek ateşte ısıtın, yağı dökün ve ısıtın, ardından zencefil ve sarımsağı tavaya ekleyin

9 Domuz ciğerini dökün ve yüksek ateşte hızla kızartın.

10 Yeşil biberi dökün ve 2, 3 kez hızlıca kızartın

11 Sonra karışık meyve suyunu

12 Son olarak, soğan budakları ve bezelye filizleri birkaç karıştırmadan sonra pişirilebilir. Konuşma: Bezelye filizi bitmiş yemeğin rengini, tadını ve tadını artırabilir ki bu çok iyi bir eşleşme

13 Bitmiş ürünün çıkış yolu, bir tabak tatlı ve ekşi iştah açıcı domuz ciğeri hazır Konuşma: Baştan sona tatlı ve ekşi domuz ciğeri yapmak sadece yarım dakika sürer. Ateşin büyük olması gerekir, hareketin hızlı olması gerekir ve tatlı ve ekşi sos orta derecede tatlı ve ekşidir. Basit görünüyor ve kullanımı kolay değil (daha fazlasını deneyebilirsiniz)