Malzemeler
tavuk
150 g
Kuşkonmaz
50 gram
Çin lâhanası
100 gram
Acılı sosis
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, kırmızı biber
Baharatlı tavada kızartma uygulaması 1 Dilim tavuk, baharatlı sosis, Çin lahanası ve kuşkonmaz küçük parçalar halinde. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın ve kesin
2 Yağı tencereye koyun ve arpacık soğanı, zencefil, sarımsak ve biberi soteleyin. Baharatlı olanları tercih ederim, bu yüzden biraz pul biber koyuyorum
3 Tavuğu ve baharatlı sosisleri ekleyin, önce tavuğu koyun, ardından baharatlı sosisleri ekleyin. Bir süre kızartın, tavuk pişene kadar kızartmayın, sonunda tavuk eskir
4 Lahana, kuşkonmaz ve yeşil soğanı ekleyin. Tencereyi örtün ve bir süre yaklaşık 1 dakika pişirin, tuz ekleyin ve ters tarafta bir dakika daha pişirin. Tavuk pişmiş
-
- Tuzlu kızarmış tavuk kanatları
-
- Çıtır Tavuklu Pirinç Çiçeği
-
- Ballı Kek
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Karaciğeri
-
- Çilek Daifuku
-
- Kestaneli tavuk
-
- Havuç kutusu
-
- Fıstıklı fırında domuz paçası
-
- Tuz ve karabiber mantarları
-
- Mantarlı Karides Congee
-
- Yam Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga
-
- Elmalı krep
