2 Uygun miktarda soğuk pirinci koyun, dağıtın ve sıkıştırın, parmak eklemlerinin etrafında boşluk bırakın, pirincin ve deniz yosununun kenarlarına salatalık şeritleri ve yumurta şeritleri ekleyin (yumurtaları çırpın, tadına göre uygun miktarda tuz ekleyin ve kızarana kadar bir tavada kızartın. Erişte, uzun şeritler halinde kesilmiş jambon şeritleri, kıyılmış domuz eti veya kimchi ekleyin.
3 Deniz yosununun boş olduğu tarafta pirinç bulunan tarafını sarmak için bir döner perde kullanın!
Her iki ucundaki gevşek parçaları kesin, diğerlerini kalın dilimler halinde kesin ve tabağa koyun!
İpuçları
Pirinç piştikten sonra kalan ateşe biraz beyaz sirke ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın! Kullanmak için soğumaya bırakın!