Şifon kek - Yemeği
kek karışımı 80 g Yumurta 5 Salata yağı 45 g Saf süt 45 g şeker 85g (kişisel zevkinize göre)
Yumurta beyazlarını çırpın, toplam 65 gr olmak üzere üç kez şeker ekleyin
Yumurta sarısını koyulaştırmak için 25 gr şekerle karıştırın
Yumurta sarısına 45 gr sıvı yağ ve 45 gr saf süt ekleyin, bir seferde unu dökün ve iyice karıştırın.
Beze'yi yumurta sarısı hamuruna eklemek için lastik bir spatula kullanın ve iyice karıştırın
Kek kabını 8 dakikaya kadar doldurun
Fırına koyun ve üst ve alt ısıya ayarlayın, 160 derece, 20-30 dakika
Yumuşak küçük kek bitti
Biraz tat, biraz şans
önceki
Kepekli çiğ tost
Sonraki
