soya peyniri
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, jambon, 1 yeşil soğan, tatlı patates, domuz kaburga çorbası, 1 kase Yangchun tofu uygulaması 1 Malzemeler hazır 2 Jambonu doğrayın, yeşil soğanı kesin ve kenara koyun 3 Kaburga çorbasını tencereye dökün 4 Tofuyu avuç içlerinizle sürükleyin, çapraz bıçakla kesin 5 Tofuyu doğrudan avucunuzun içinde dilimlemek için bir bıçak kullanın 6 Bir dilim kesin, tüm kesimler bitene kadar tencereye bir dilim koyun, tofu dilimlerini çorbaya batırmak için tencereyi hafifçe sallayın 7 Su kaynadıktan sonra, eşit şekilde ısıtmak için tofuyu bir spatulanın arkasıyla aşağı doğru itin 8 Tofu yumuşadıktan sonra tuz 9 Doğranmış jambona serpin 10 Doğranmış yeşil soğanı serpin 11 Lezzetli