Su tofu
7 parça
et
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 1 biber turşusu, mısır nişastası Kızarmış tofu yöntemi 1 Satın alınan tofuyu temiz suda bekletin, eti köpürtün ve boğun! 2 Yağ sıcakken, her iki tarafı da altın olana kadar derin kızartın. 3 Kızartılmış tofuyu daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun. 4 Tencereye yağı koyun, kıyılmış domuz etini ekleyin ve rengi dönene kadar karıştırın, turşu biber, sarımsak, tuz ve biraz soya sosu ekleyerek rengi döndürün! 5 Uygun miktarda çorba ekledikten sonra, yeni kızartılmış tofuyu ekleyin. 6 Mısır nişastasını suda eritin, tencereye dökün ve koyulaştırın 7 Çorbanın kaynamasını bekleyin ve tencereye başlayın