Malzemeler
Fasulye filizi
200 g
bıldırcın yumurtası
6
Yeşil Kırmızı Biber
her biri
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Fasulye filizi ile karıştırılarak kızartılmış bıldırcın yumurtası 1 Maş fasulyesi filizlerini yıkayın, süzün ve bir kenara koyun ve kırmızı biberi dilimleyin. Fasulye filizleri iyice temizlenmeli, fasulye filizlerini yaklaşık 1 saat suda bekletin. Ayrıca, pestisit kalıntılarını yutmaktan endişe duyuyorsanız, en kolay kalan baş ve kuyruğu da çıkarabilir, böylece daha rahat yiyebilirsiniz.
2 Bıldırcın yumurtasını bir kaseye çırpın ve çubuklarla doğrayın.
3 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, bıldırcın yumurtasını tavaya dökün ve tabanı hafifçe katılaşana kadar kızartın.
4 Gevşetmek için yemek çubuklarını kullanın, yeşil ve kırmızı biber parçalarını ekleyin, hafifçe kızartın.
5 Fasulye filizlerini dökün, yüksek ateşte hafifçe yumuşayana kadar karıştırın, tadına tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve servis yapın.
6 Fasulye filizi tazeleyici ve iştah açıcı, sıcakken yiyin.
-
- Haşlanmış Arktik Karides
-
- Güzellik ve kilo kaybı için nohut lapası
-
- Baharatlı kızarmış Whitebait
-
- Tavada Sebze Biberli Domuz Eti
-
- Evde güveç
-
- Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Domuz Eti Kızarmış Erişte
-
- Izgara pirzola
-
- Akçaağaç Şurubu Muzlu Tost
-
- Acı Kabak Domuz Kaburga Çorbası
-
- Ev yapımı kızarmış tofu
-
- Tuzlu Edamame
