Yağsız domuz eti
100 gram
havuç
200 g
Siyah mantar
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, istiridye sosu Havuç ve mantarlı kızarmış et uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Yağsız eti dilimleyin, havucu dilimleyin, soğanı, zencefili ve sarımsağı kıyın. 3 Yağ sıcakken yağsız eti dökün ve kızartın. 4 Olgunlaşana kadar karıştırın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve biraz tuz ve istiridye sosu ekleyin. 5 Siyah mantarı ekleyin ve kavurun. 6 Sonra havuçları ekleyin ve karıştırın, tuz ve hafif soya sosu ekleyin. 7 Son porsiyon.