Fıstıklı Kızarmış Domuz Ayağı - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz ayağı 500 g
- fıstık Doğru miktar
- Tarçın 1 parça
- portakal kabuğu 1
- Yıldız anason 1 parça
- zencefil Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere domuz ayaklarını haşlayın.
-
2 Bir tencereye yağı ve kaya şekerini koyun, şeker eriyene kadar kısık ateşte kızartın.
-
3 Domuzun ayaklarını dökün.
-
4 Altın rengi olana kadar kızartın.
-
5 Su ekleyin, daha fazla su koymaya çalışın, çünkü domuz ayakları pişirmek zordur, en az 40 dakika pişirilmelidir, bu yüzden su domuzun ayaklarını tamamen ıslatmalı, ardından fıstık, tarçın, mandalina kabuğu, yıldız anason, zencefil ekleyin, biraz koyu soya ekleyin, Hafif soya sosu, istiridye sosu, tuz, üzerini kapatıp çorba koyulaşana kadar pişirin ve ortadan iki kez çevirebilirsiniz.
-
6 Doğranmış yeşil soğanı serpin.
Kızarmış Ördek Bacağı
önceki
Karışık Sebzeli Yumurta Çorbası
Sonraki
