Acılı kızarmış balık tofu - Yemeği
"Kendi başıma yemek yapmayalı uzun zaman oldu. Uzun süre dışarıda yemek yedikten sonra yaptığım yemeklerin tadını özledim. İlk olarak, oburluktan kurtulmak için bir tabak kızarmış balık tofu alalım acılı ~" Malzemeler
- balık tofu 415 g
- Spiral biber 50 gram
- Yeşil soğanlar 6 g
- Sarımsak 8 g
- zencefil 3g
- tuz 3g
- Çok lezzetli 5 g
- istiridye sosu 5 g
- MSG 1 g
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Çorba kabına uygun miktarda su ekleyin, dondurulmuş balık tofusu ekleyin ve su kaynayana kadar balık tofusunu çıkarın.
-
2 Pişmiş balık tofusunu 2-3 dilim soğuk suyla çalkalayıp dilimleyin Tercihinize göre kesebilir veya kesmeyebilirsiniz Her balığı tofuyu üç dilim halinde kestim.
-
3 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve dilimleyin, sarmal biberi yıkayıp doğrayın.
-
4 Tencereye yağı koyun, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin.
-
5 Sonra balık tofu ekleyin ve kızartın.
-
6 Balık tofunun yüzeyi hafif sarı olana kadar karıştırın, spiral biber halkaları ekleyin.
-
7 Tuz, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin.
-
8 Monosodyum glutamatı tencereden çıkmadan hemen önce ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
9 plakayı takın.
İpuçları
1. Spiral biberler oldukça baharatlıdır, baharat kabul derecesine göre biber miktarını artırın veya azaltın. 2. Balık tofusu suda kaynatıldıktan sonra neredeyse pişecektir, bu nedenle çok uzun süre kızartılmasına gerek yoktur. 3. Balık tofusu kaynatıldıktan sonra soğuk suyla durulayın, bir yandan yüzeydeki kirleri çıkarmak, diğer yandan keserken sıcak ellerden kaçınmak için soğuk balık tofusu. Özel Gizli Et
Sonraki
