Malzemeler
Yüksek glütenli un
280 g
Shimizu
100 gram
Süt
50 gram
Bütün yumurta sıvısı
30 g
süt tozu
15 g
Pudra şekeri
30 g
tuz
3g
Maya
3g
Aksesuarlar 30 gr tereyağı, elma 1/2 toz tarçın, uygun miktarda yumuşak şeker 30 gr, su 50 gr
Tarçınlı ve elmalı tost nasıl yapılır 1 Önce tarçın ve elma dolgusunu yapın. Elmayı çekirdeklendirin ve ince dilimler halinde kesin.
2 Küçük bir tencereye toz tarçın, yumuşak beyaz şeker ve aksesuarlarda bulunan su ile doldurun.
3 Su buharlaşana kadar kısık ateşte pişirin, altının çamurlanmasını önlemek için pişirirken karıştırın.
4 Çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
5 Sonra ekmek hamuru yapın. Ana malzemelerdeki tüm malzemeler sırayla ekmek kovasına dökülür.
6 Yoğurma programını açın ve hamur pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın, ardından yumuşatılmış tereyağı dökün.
7 Hamur filmden çıkana kadar karıştırmak için [yoğurma] fonksiyonunu kullanmaya devam edin.
8 Karıştırma çubuğunu çıkarın ve hamuru yuvarlayın. Temel fermantasyon için [Fermantasyon] işlevini açın.
9, iki katı boyuta gönderilir.
10 Hamuru çıkarın ve açın.
11 Ters çevirin, dikdörtgen şeklindeki hamuru dışarı çekin, elma dolgusunun 2 / 3'ünü ve hamurun 2 / 3'ünü soldan sağa doğru yayın.
12 Önce sağdan ortaya ve soldan ortaya doğru katlayın, resimde gösterildiği gibi katlayın.
13 Kalan 1/3 elma dolgusunu yayın.
14 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın, ağzı sıkıca sıkıştırın.
15 Ağzı aşağı gelecek şekilde ekmek kovasına koyun. İkincil fermantasyon için [Fermantasyon] işlevini açın.
2,5 kat daha büyük 16 mermi.
17 Yumurta karışımını fırçalayın, [pişirme] programını seçin, rengi hafifçe yakın ve 38 dakika pişirin.
18 Pişirme tamamlandıktan sonra, ekmeği hemen alın ve soğumaya bırakın.
-
- Turpla haşlanmış kuzu pirzola
-
- Soğuk mantar
-
- Izgara somon kuyruğu
-
- Kurutulmuş Turplu Domuz Kızartma
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Tavuk kemik çim pot domuz eti yatay
-
- ekmek pudingi
-
- Tavada Kızartılmış Mango Pastırmalı Rulo
-
- Pesto Ispanak
-
- Siyah fasulye lotus tohumu tavuk çorbası#Orijinal lezzet memleket yemeği#
-
- Karışık domuz kulakları
-
- Solanum Sebzeli Congee
