Malzemeler
Islatılmış mantar
200 g
maydanoz
2 parça
Aksesuarlar 4 diş sarımsak, 3 kuru biber, 1 küçük avuç tuz, 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi, 1 yemek kaşığı susam yağı, 1 yemek kaşığı taze soya sosu
Soğuk mantar nasıl yapılır 1 Malzeme resmi
2 Sarımsakları küçük parçalara ayırın, kurutulmuş biberlerin tohumlarını çıkarın, küçük parçalara ayırın ve kişnişi dilimler halinde kesin.
3 Tencerede su kaynadıktan sonra ıslatılmış mantarı ilave edip ikisini kaynatın ve tamamen pişene kadar pişirin.
4 Mantarı çıkarın, soğuk suya batırın ve daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol edin.
5 Kase suyu ve baharatları resimde gösterildiği gibi ayarlayın.
6 Kıyılmış sarımsağı bir kase meyve suyuna ekleyin.
7 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ koyun, yağ% 70 sıcaklığa kadar ısıtıldıktan sonra karabiberleri koyun, tadı kavurup çıkarın ve yağı tencerede bırakın.
8 Kuru biberler ekleyin, biberler renk değiştirecek ve ocağı kapatınız.
9 Tüm sıcak yağı ve kuru biberi bir kase meyve suyuna dökün.
10 kişniş dilimleri, mantarı bir leğene koyun, karışık su kabına dökün, eşit şekilde karıştırın ve servis yapın.
-
- Kurutulmuş Turplu Domuz Kızartma
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Tavuk kemik çim pot domuz eti yatay
-
- ekmek pudingi
-
- Tavada Kızartılmış Mango Pastırmalı Rulo
-
- Pesto Ispanak
-
- Siyah fasulye lotus tohumu tavuk çorbası#Orijinal lezzet memleket yemeği#
-
- Karışık domuz kulakları
-
- Solanum Sebzeli Congee
-
- Gözleme
-
- Soslu dana eti
-
- Sarımsak Saplı Kızarmış Domuz Eti
