Ev yapımı domuz derisi jöle - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz derisi Üç parça
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Defne yaprağı Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Satın aldığınız domuz kabuğunu yeşil soğan, zencefil, karabiber ve anasonla koyun, tencereyi 3 dakika kaynatın, ateşi 5 dakika kapatın.
-
2 Sudan sonra fazla yağı sıyırın ve küçük parçalar halinde doğrayın.Biber anason soğanı, zencefil ve sarımsağı kaynayıncaya kadar ekleyin, baharatları alın ve yarım saat kapatın ve ocağı bir saat kısın
-
3 Süt beyazı köpükten çıkana kadar pişirin, biraz tuz ve tavuk özü ekleyin
-
4 soğuk sıvı ve domuz derisinin yarısı bu kaba dökülerek buzdolabına konulur.
-
5 Ertesi gün onu çıkarıp dilimleyip tabakta servis edebilirsiniz.
-
6 Ben şahsen daldırma ile yemeyi tercih ediyorum, tabii ki ev yapımı domuz derisi ile de yenebilir jöle büyük kollajen bakımından zengindir, her yaştan kadın ve erkek için uygundur.
Kuzeydoğu Sarımsak Yağı Ispanak
Sonraki
