Baharatlı Salatalık - Yemeği
"Giriş: Salatalık ev yapımı soğuk bir yemektir, ana malzemesi salatalıktır, çeşitli çeşnilerle karıştırılır. Hunanlıyım, soğuk yemeklere şeker eklemeyi sevmiyorum, daha çok biber koymayı seviyorum." Malzemeler
- salatalık İki
- maydanoz 3 adet
- Küçük Kırmızı Biber 6
- Sarımsak karanfil Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Küçük bir miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Salatalığı yıkayın, hafifçe vurun, düzleştirin ve parçalara ayırın.
-
2 Kişnişi yıkayın ve parçalara ayırın.
-
3 Küçük kırmızı biberleri yıkayıp doğrayın, sarımsak dişlerini kıyın.
-
4 Salatalığı, kırmızı biberi, kıyılmış sarımsağı ve kişnişi temiz bir leğene koyun, kişisel zevkinize göre uygun miktarda susam yağı, tuz, hafif soya sosu ve az miktarda tavuk esansı ekleyin.
-
5 Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın. (Birkaç tane daha karıştırın)
-
6 Servis yapın ve yiyin.
