Malzemeler
Enoki mantarı
80 g
ıspanak
300 gram
Ev yapımı pastırma
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, tavuk özü 2g, karabiber, zencefil
Enoki mantarı ve domuz pastırması ıspanak çorbası nasıl hazırlanır 1 Ispanağı yıkayın ve enoki mantarının eski köklerini çıkarın.
2 Ispanak oksalik asit içerdiğinden insan vücudu için zararlıdır. Oksalik asit, önce ağartılarak uzaklaştırılabilir.
3 Enoki mantarları da kokuyu gidermek için beyazlatılır.
4 Sertleşmiş pastırmayı on dakika ılık suda bekletin, sonra yıkayıp dilimleyin.
5 Tavada yağı ısıtın, yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar ekleyin, pastırmayı ekleyin ve yağı kızartın.
6 Ardından uygun miktarda su dökün.
7 Su ıspanak ve enoki mantarlarını kaynatana kadar bekleyin.
8 Tat vermek için tuz ekleyin.
9 Taze yapmak için tavuk özünü ekleyin.
10 Son olarak, balıksı ve tazeliğini gidermek için servis yapmadan önce biraz biber koyun.
-
- Mor Soğanlı Kızarmış Tavuk
-
- Hazel Mantarlı Haşlanmış Tavuk Çorbası - # buradan taze #
-
- Arktik Karidesli Çin Usulü Yam
-
- Arzulu şeyler gerçekleşir
-
- Su Teresi Salatalık Çorbası
-
- Tahin Soslu Fasulye
-
- Karıştırılmış Enoki Mantarı
-
- Turplu Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Karides
-
- Jambon ve Yumurta
-
- Karışık lahana
-
- Yumurta Sarısı Domuz İpi
