Domuz göbeği
250 g
fıstık
200 g
Takviyeler, salamura, tuz, soya peyniri, 1 parça Yerfıstığı ile kızarmış domuz göbeği uygulaması 1 Fıstıkları suda bekletin 2 Domuz eti yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere tencereye koyun. 3 Tencereye yağı koyun ve ısıtın 4 Şeker ekledikten sonra sürekli karıştırın 5 Şeker bu şekle gelene kadar bekleyin, ocağı kapatın 6 Fıstıkları çıkarıp tencereye koyun 7 Şeker suyunu dökün 8 Halojen malzemeyi koyun ve zamanı 1,5 saate ayarlayın 91 saat sonra dilimlenmiş tofu küplerini koyun ve süre dolana kadar bekleyin.