Mürekkep balığı çiçekleri ile kızarmış frenk soğanı - Yemeği
"Bu tür mürekkep balığı çiçeği donmuş yarı mamul bir ürün. Kesimi iyi görünüyor, bu yüzden tadı denemek ve tatmak için birkaç tane aldım. Tadından sonra sorun değil. Bıçak iyi değilse, bu yarı mamul ürünü alın. Yemek pişirmek hala iyi bir seçim. " Malzemeler
Mürekkep balığı çiçek 200 g
Frenk soğanı 500 g
Aksesuarlar
sıvı yağ 15 gram
sığır erişte 5 gram
tuz 3 gram
zencefil Doğru miktar
istiridye sosu 10 gram
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Pırasa yıkayın ve dilimlere bölün.
2 Bir tencerede suyu kaynatın, mürekkep balığı çiçeğini ekleyin ve 10 saniye haşlayın, çıkarın ve bir kenara koyun.
3 Yağı ısıtın, kıyılmış zencefil ekleyin ve kokulu hale gelene kadar soteleyin.
4 Mürekkep balığı çiçeklerini ekleyin ve kavurun.
5 Pırasa koyun ve kavurun.
6 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin.
7 Lezzeti arttırmak için dana tozu ekleyin.
8 Eşit olarak karıştırın.
9 Tatmak için biraz tuz ekleyin.
10 Karıştırın ve ocağı kapatın.
11 Tencereden çıkarın ve tabağa servis edin.
İpuçları
1. Sığır eti tozuyla baharatlayın ve MSG'yi atlayın. 2. Pırasa tencerede uzun süre kızartılmamalıdır.