Domuz karaciğeri ile ıspanak - Yemeği
Domuz karaciğeri demir açısından zengindir ve en sık kullanılan kanlı yemdir ve besin içeriği domuz etinin 10 katından fazladır. Domuz karaciğeri ayrıca çeşitli vitaminler içerir ve kolesterol içeriği düşük değildir. 1 kg domuz karaciğeri 400 mg'a kadar kolesterol içerir. Domuz karaciğerindeki A vitamini içeriği, süt, yumurta, et, balık ve diğer yiyeceklerin içeriğinden çok daha fazladır. Normal büyüme ve üreme fonksiyonunu sürdürme, gözleri koruma, normal görmeyi sürdürme, gözleri kuruluk ve yorgunluktan koruma ve sağlıklı bir cildi koruma etkisine sahiptir. Cildin vücut geliştirme için büyük önemi vardır. Çin tıbbı, domuz karaciğerinin tatlı ve acı olduğuna, karaciğer meridyenine girdiğine ve karaciğeri canlandırma ve görme yeteneğini iyileştirme etkisine sahip olduğuna inanıyor. Düzenli domuz karaciğeri tüketimi, vücuttaki bazı toksik bileşenleri giderebilen B2 vitamini de destekleyebilir. Domuz karaciğeri ayrıca vücudun önemli koenzimlerini desteklemek, vücudun bazı toksik bileşenlerin detoksifikasyonunu tamamlamak ve vücudun bağışıklık tepkisini ve antioksidanı güçlendirmek için önemli olan genel et gıdalarında eksik olan C vitamini ve eser element selenyum içerir. Anti-aging ve tümör hücrelerinin üretimini engelleyebilir. Bu nedenle ilkbaharda karaciğer yetiştiriciliği için çok uygundur. Ispanak doğada biraz ılık ve biraz tatlıdır. Dalak ve akciğer kanallarına dönün. Ayrıca ilkbahar sebzelerinde en kuvvetli büyüyen sebzedir. Doğanın bize sağladığı iyi bir sağlık ürünüdür. Ve ateşi temizleyebilir ve görüşü iyileştirebilir. ıspanak 150 gram Kızarmış Domuz Karaciğeri 100 gram Susam yağı 3 ml tuz 3 gram sirke 5 ml Şeker 2 gram Sarımsak 3 yaprak
Aşama 1
Ispanağı yıkayın ve bir kenara koyun.
Adım 2
Kızarmış domuz karaciğerini ince dilimler halinde dilimleyin.
Aşama 3
Ateşin üzerine bir tencereye su koyup kaynatın, yıkanmış ıspanağı kaynatın.
4. adım
Ispanak, rengi değiştiğinde suyu kontrol altına almak için çıkarılabilir ve ardından su kontrol edildikten sonra bir leğene konabilir.
Adım 5
Kıyılmış domuz ciğeri ve kıyılmış sarımsağı ekleyin.
6. Adım
Balzamik sirke ekleyin (ıspanak sirkeyi emmediği için daha az kullanın)
7. Adım
Tuz ekle.
8. Adım
Şeker ekle.
9. Adım
Susam yağı ekleyip iyice karıştırın ve servis yapın.
