Artemisia Quinoa ile tavada kızartılmış domuz pastırması - Yemeği
1. Artemisia selengensis'i parçalara ayırıp yıkayın ve bir kenara koyun.
2. Pırasanın başını kesin, Artemisia quinoa ile birlikte koyun ve aynı anda pişirmeye hazırlanın.
3. Pırasa yapraklarının olgunlaşması Artemisia quinoa ve Pırasa kafalarından daha kolaydır, bu yüzden onları daha sonra koyun ve bir sepet koyun.
4. Pastırmayı daha sonra kullanmak için ince dilimler halinde kesin. (Pastırmanın çok tuzlu olduğundan korkuyorsanız 5 dakika ılık suda bekletin)
5. Darı biberlerini doğrayın Miktarı kişinin dayanma gücüne göre değişir, eklemenize gerek yok ama asıl yöntem biberleri koymaktır.Genellikle bir avuç dolusu alıp atarım.
6. Yağı ısıtın, önce pastırmayı patlatın.
7. Pastırmanın yağı şeffaf hale gelince Artemisia quinoa, frenk soğanı ve darı biberini ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Artemisia kinoayı biraz kızartın ve biraz solmuş hissediyor, frenk soğanı yapraklarını ekleyebiliyorsunuz, aralık uzun olmamalı ve sebzeleri pişirmek hala kolay.
9. Pırasa yaprakları kırılırsa biraz tuz, tavuk özü ve uygun miktarda soya sosu koyup tencereden çıkarılabilir.
