Artemisia ile Tavada Kızartılmış Kurutulmuş Tohumlar - Yemeği
Artemisia kamışı, kurutulmuş tohumlar, tuz, tavuk özü
1. Vahşi Artemisia
2. Artemisia serrata'nın eski köklerini çıkarın ve bunları parçalara ayırın
3. Salamura pelin, gevrek bir tat elde etmek için tuzla marine edilmelidir (yaklaşık çeyrek saat) ve kurutulmuş tohumları ipek şeklinde kesilmelidir.
4. Kızartma tavasını kaldırın ve yağı ısıtın
5. Artemisia kamışı, bir tavada kurutulmuş tohumlar ve karıştırarak kızartın, çabuk pişecektir
6. Sadece kurun
