g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kurt üzümü yaprağı ile domuz ciğeri çorbası - Yemeği

"Sorumlu bir şekilde konuşmak gerekirse, bu yulaf lapası çorbası çok başarılı. Sıradan çorbadan daha kalın ve nemlidir, sıradan yulaf lapasından daha yumuşak ve pürüzsüzdür. Shunde lapası güvecinden esinlenmiştir. Kurt üzümü yapraklı domuz karaciğeri çorbası yerine yulaf lapası alıyor. Vaktiniz varsa gerçekten deneyebilirsiniz. Tamamen farklı. " Malzemeler

Pirinç 50 gram
Wolfberry yaprakları 200 g

Aksesuarlar

Domuz karaciğeri 100 gram

Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Yaklaşık yarım saat suda ıslatmak için güzel kokulu pirinç kullanın
2Bir mutfak robotu ile kırın, ne kadar kırıldığı her ailenin tercihine bağlıdır, onu toz haline getirmeyeceğiz, sonra tamamen yulaf lapası suyu olacak ve şekli görünmeyecek, böylece susam tohumlarına bölünebilir.
Doğru miktarda et suyuna 3 adet pirinç ucu ekleyin ve pişirmeye başlayın.Eğer et suyu yoksa berrak tavuk suyu veya kalın et suyu tercih edebilirsiniz Kısacası yulaf lapası bazının lezzetli olması ve sade suda kaynatılmaması tavsiye edilir.
4 Domuz ciğerini yulaf lapasının dibinde kesin.Birçok insan karaciğeri kesmenin kolay olmadığını düşünür.Bir yol, karaciğeri bir süre dondurup sertleşince kesmektir.Bu, kalınlığı kavramayı kolaylaştırır.
5Dilimlenmiş domuz karaciğeri tatlı patates tozu, yemeklik şarap ve tuz ile marine edilir.
6 Yulaf lapası 20 dakika kaynatıldıktan sonra bütün pirinç taneleri haşlanmalı, içine kurt üzümü koyun ve kaynamaya devam edin
7 Kurt üzümü yapraklarını çalkalayın ve sadece yaprakları kullanın. Üzerindeki dikenlere dikkat edin.
8 Kurt üzümü yapraklarını koymadan önce, kurt üzümü yaprakları tencereye koyulduktan sonra kararmasın, yeşili daha güzel olsun diye önce yağ koyacağız. Ev yapımı domuz yağı ekleyin, domuz yağı aromayı arttırır. Domuz yağı sağlıksız olduğunu düşünüyorsanız, beğendiğiniz diğer bitkisel yağları ekleyebilirsiniz.
9 Wolfberry yaprakları koy
10 Eşit şekilde karıştırın, ısıyı kapatın
Ateşi kapatın ve karaciğeri çıkarın, karaciğer dilimlerinin yulaf lapasının ısısı altında doğal olarak pişmesine izin verin
12 Domuz ciğerini yaymak için yemek çubukları kullanın, endişelenmeyin, pişirilmesi gerekir ve sadece yumuşak ve pürüzsüzdür
13 Bir toprak tencereye koyun ve servis yapın
14 su ve pirinç karışımı, bir ısırık yiyin, tatlı ve yumuşak, çorba kadar pürüzsüz
15 metrede çorba, çorbada yulaf lapası var. Zengin doku, denemeye değer