Pirinçli Kremalı Mürekkep Balığı - Yemeği
2 taze mürekkep balığı [Kremalı haşlanmış pirinç] 1/2 kase beyaz pirinç Krema haşlanmış pirinç Biber miktarı Kaymakla haşlanmış pirinç Soğan miktarı Tereyağlı Yahni Pilav Bir Mantar [Tereyağlı pilav] 2 kalamar ayağı [Kremalı pilav] bir parça domuz pastırması [Kremalı pilav] Bir paket ev yapımı beyaz sos
Malzemeleri yıkayın
Mürekkep balığı sosunun iç organlarını çıkarın ve yıkayın, kızarmış pirinci ayaklarda bırakın.
Suyu sonsuza kadar kaynatın, ardından suyu tuzla kaynatın ve pişene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin
Krema yahnisi için malzemeleri hazırlayın
Soğan, pastırma, mantar, mürekkep balığı ayağı, dolmalık biber, beyaz sos ve pirinci sırayla tereyağ ile soteleyin.
Biraz baharat ve tuz ekleyin, karıştırın ve mürekkep balığı doldurun
Pirinci doldurun
Dikkatlice kalın dilimler halinde kesin
Isıya dayanıklı cam tazelik tabağına biraz sevimli bir dekorasyon ekleyin, rengarenk bir eşin yemeği.
