Shaoxing Şarabı ve Sarımsak Miao ile Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
1. Önce gerekli malzemeleri hazırlayıp işleyin ve uygun boyutlarda kesin
2. Bir tencere alın, biraz yağ ve kaya şekeri ekleyin 3. Karamel şekline yavaşça eritmek için kısık ateşte kullanın 4. Daha sonra domuzun göbeğini ekleyin ve orta-yüksek ateşte güzel kokulana kadar soteleyin ve fazla yağı dışarı itin 5. Et eriştelerine kadar kızartın Tamamen renkli ve yanmış
6. Sonra baharatları ilave edip tadına gelinceye kadar kaynatın, uygun şekilde biraz su ilave edip, sarımsak ve yeşil soğanı koyup tekrar kaynatın 7. Sonra kısık ateşe çevirin, tencereyi kapatın ve 30-40 dakika pişirin 8. Son olarak istenilen seviyeye gelince, Sarımsak filizi ve kırmızı biber ekleyin ve kızartın
9. Güzel kokulu ve parlak kızarmış domuz eti yapılır ~~ ^^
Shaoxing şarabını sevdiğimiz için, tadına bakmak için kullanabiliriz. Pirinç şarabının yerini de alabiliriz. Şarabı sevmeseniz bile suyla değiştirebilirsiniz. Sorun değil. Biber daha baharatlıdır. Eti karıştırdığınızda tencereye koyabilirsiniz. Çocuklara baktığım için sonunda onu eklemeye alıştım Yavaş çalışın ve dikkatli çalışın. Bu sabır ve zaman gerektiren bir yemektir, ancak kesinlikle lezzetlidir. Resmi kızartmanın yanı sıra, onu tavuk veya istediğiniz herhangi bir yiyeceğe dönüştürebilirsiniz. Kendin yap ~ ~
