Hazırlıklar: Siyah mantarı ılık suda, mantar suyla dolup şişene kadar bekletin. * Diz çökmüş Fu Ma Ma bir parça sıkıştırılmış siyah mantarı ıslattı, ancak bunun sadece yarısını mantar çiy yapmak için kullandım, bu oldukça yeterli (yaklaşık 200-250 gram ıslatılmış mantar kullandım).
Datong Elektrikli Tencere + Meyve Sıkacağı: Dış tencereye bir pirinç bardak su koyun, iç tencereye ıslatılmış mantar, kurutulmuş longan ve esmer şeker ekleyin, düğmeye basın ve sıçrayana kadar pişirin. Longan mantar çorbası soğuduktan sonra meyve suyu yapmak için meyve sıkacağına konulabilir.
Dökme demir tencere (veya çorba kabı) + meyve suyu makinesi: Islatılmış mantar, kurutulmuş longan ve esmer şekeri dökme demir tencereye koyun, gazlı ocakta orta ateşte ayarlayın, kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin ve 10-15 dakika pişirin. Longan mantar çorbası soğuduktan sonra meyve suyu yapmak için meyve sıkacağına konulabilir.
Soya sütü üreticisi: Soya sütü yapıcısına ıslatılmış mantarı, kurutulmuş longanı ve esmer şekeri koyun, "soya sütü" fonksiyon düğmesine basın ve bitirdiniz!
Mantar kaygandır, buzlu ve sıcak lezzetlidir ^ _ ^