Malzeme hazırlığı şekilde gösterilmiştir ~
Yeşil soğanı bambu çarkla aynı uzunlukta kesin ve sonra bambu çarkın içine doldurun.
Yeşil soğanı tek tek doldurun. Sadece yeşil soğanları doldurmakla kalmaz, malzemeleri de değiştirebilirsiniz ~ örneğin: havuç, beyaz turp, kuşkonmaz, kıyma, biber veya peynir ... Ne kadar değişirseniz değiştirin, olacaktır. Farklı tat!
Deniz yosunu tabakasını çıkarın, yosun tabakasını biraz suyla fırçalayın ve yosun tabakasını yapışkan hale getirmek için yumuşatın
Bambu çarkını yuvarlayın ve sarın (bu bambu çarkı iki yaprak deniz yosunu kullanır)
Tek tek örtülü
Bambu çarkı ince bir üst kat (3 yemek kaşığı toz + su) ile eşit olarak kaplayın, tadı çok kalın diye çok kalın daldırmayın
Erişte kaplı bambu çarkını bir tavaya koyun ve yarı kızarmış ve yarı kızartılmış yüzey altın olana kadar pişirin.
Bitmiş çıtır bambu çarkı mayonez, Japon usulü sosa batırılabilir veya üzerine tuz ve karabiber serpip ısırabilir.Yalnızca gevrek olmakla kalmaz, aynı zamanda deniz yosunu aromasına ve son olarak yeşil soğan dokusuna sahiptir.