Pomfret
500 g
Aksesuarlar: Domuz göbeği 50 gr, acı biber 25 gr, zencefil, soğan, sarımsak, doğru miktarda su, mantar, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda tuz Yassı balık kuru kavurma uygulaması 1 Malzemeler: Yassı balık, zencefil, yeşil soğan, acı biber, domuz göbeği. 2 Yassı balığı bir bıçakla üç kez kesin ve tuzla marine edin ve on dakika şarap pişirin. 3 Kullanım için aksesuarları kesin 4 Kızartma tavasını kaldırın, tavayı soğuk yağla ısıtın ve balığı her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 5 Balıkları her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve bir kenara koyun. 6 Tencereye sıvı yağı ekleyin, güzel kokulu yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı karıştırın ve ardından diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. 7 Uygun miktarda su ekleyin, hafif soya sosu, baharat ekleyin ve kaynatın 8 Kızartılmış yassı balığı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin. 9 Büyük ateş ve yoğun meyve suyu servis edilebilir 10 bitmiş ürün, çok lezzetli