Tavuk bacağı
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, biber, biraz kızarmış toz, mısır nişastası, 1 tatlı kaşığı, domates sosu, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı Kızarmış tavuk pirzolası uygulaması # buradan taze # 1 Tavuk pirzolasının bacaklarını yıkayın. 2 Kemik sıyırma. 3 Tavuk kalçasını birkaç kez bıçakla kesin, iyice kesmeyin. 4 Tuz, pişirme şarabı, hafif soya sosu, mısır nişastası ve karabiber ekleyin. 5 İyice alın ve 10 dakika marine edin. 6 Marine edilmiş tavuğu kızartma tozuna koyun. 7 Elektrikli bir fırın tepsisini ısıtın, biraz yağ ekleyin ve tavuk biftek kabuğunu aşağı indirin. 8 Bir tarafını kızartın ve ters çevirin. 9 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 10 Parçalara ayırın. 11 Üzerine domates sosu dökün.