Düşük glütenli un
120 g
Yumurta
6
Sebze yağı
40 g
esmer şeker
50 gram
Aksesuarlar 50 gr kıyılmış ceviz Esmer şekerli cevizli kek uygulaması 1 Tüm malzemeleri tartın. Havzaya 26 yumurta, esmer şeker ekleyin. 3 Damlayan hamur hemen kaybolmayana kadar elektrikli bir çırpma teli kullanın. 4 Düşük tozu üç kez eleyin ve iyice karıştırın. 5 Bitkisel yağı ekleyin ve iyice karıştırın, ardından doğranmış cevizleri ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Kek hamurunu fırın tepsisine dökün ve yapışmasını önlemek için fırın tepsisine yağ kağıdı yayın. 7 Fırını 180 derecede önceden ısıttıktan sonra 20 dakika pişirin ve ardından yağlanmış kağıdı sıcakken soyun. 8 Küçük parçalar halinde kesin ve bir tabağa servis yapın.