Malzemeler
Sığır püresi
400 g
Çok amaçlı un
600 g
domates
240 g
Lahana
500 g
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı susam yağı, tuz, uygun miktarda soğan, 50 gr, yeşil soğan, 50 gr, zencefil, 5 gr, 5 gr, pirinç şarabı, 2 yemek kaşığı, soya sosu, 1 çorba kaşığı, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, beyaz şeker, biraz on üç baharat
Domates dana köfte nasıl yapılır 1 Köfte doldurma malzemelerini hazırlayın: dana ezmesi, domates, lahana, yeşil soğan, zencefil, soğan
2350 gram suya 600 gram un ilave edip yumuşak bir hamur haline getirin.Şimdi pürüzlü görünüyor, tek başına bırakıp 15 dakika nemli bir bezle örtün.
3 Erişte zamanı sırasında hamur tatlısı dolgusunu ayarlayalım. Lahanayı ince parçalar halinde doğrayın, biraz tuz ekleyin ve alın.
4 Ete tuz, şeker, soya sosu, istiridye sosu, Shisanxiang ve pirinç şarabı ekleyin, iyice karıştırın.
5 Sonra doğranmış yeşil soğanı, soğanı ve zencefili ekleyip iyice karıştırın.
6 Doğranmış domatesleri eklerken iyice karıştırın.
7 Son olarak lahanayı karıştırın, bir çorba kaşığı susam yağı dökün ve hamur tatlısını doldurun.
8 Çok kolay pürüzsüz bir hamur elde etmek için iyi hamuru iki kez yoğurun.
9 Küçük bir hamur parçası alın, uzun bir şerit halinde yoğurun ve küçük parçalara ayırın.
10 Küçük dozları düzleştirin ve yandaki kalın hamur tatlısı ambalajına koyun.
11 Hamur sargısının ortasına bir kaşık dolusu dolgu koyun ve istediğiniz şekle sarın.
12 Sualtı hamurlarını ortasından iki kez musluk suyuna başlayın, köfte hafifleşince hepsi yüzecek ve pişecek.
-
- Domuz lahana turşusu köfte
-
- Çoban Çantası Domuz Mantısı
-
- Bal Çarkıfelek Meyvesi Çayı
-
- Lahana ve mantarlı sebze güveç
-
- Sıcak mao kökü çayına git
-
- Tatlı ararot tozu
-
- Wolfberry Krizantem Çayı
-
- Honeydew Sago
-
- Kızarmış Domuz Kabuğunu Karıştırın
-
- Ballı nane çayı
-
- Kızılcık Dolandırıcılığı
-
- Ekşi Erikli Kristal Tuzlu Süt Çayı
