Yumurtalı Üzümlü Çörekler - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

200 g

Yumurta sarısı

3

Yumurta

1 parça

Aksesuarlar: 20 gr yağ, 1 gr tuz, 1 gr beyaz şeker, 20 gr kuru üzüm, uygun miktarda

Yumurtalı üzümlü çörek uygulaması 1 Orta tip hamurun hazırlanmasında: 3 yumurta sarısı, maya ve 140 gram un karıştırılır.

2 Boyutu iki katına çıkarmak için hamuru yoğurun.

3 Hamuru küçük parçalara ayırın, 60 gram un, tuz, şeker, bir bütün yumurta, mısır yağı ve bir hamur.

4 ve resimde gösterildiği gibi pürüzsüz hamur haline getirin.

5 Beş parçaya bölün ve 15 dakika uyanın.

6 Tekrar yuvarlak bir şekilde açın, alt kenarını açın, yıkanmış kuru üzümleri yayın ve ardından sarın.

7 Boyutu iki katına çıkarmak için fırın tepsisine koyun.

8 Yumurta karışımını fırçalayın ve önceden ısıtılmış fırının ortasına 170 derecede yaklaşık 17 dakika koyun. (Üç dakika daha pişiriyorum ve biraz fazla geliyor)

9 Pişmiş ekmeği fırın filesine koyun ve soğumaya bırakın, ertesi gün yemek daha lezzetli olur!

Renkli turp
önceki
Fener Festivali Yeni Yeme Yeşil İnci
Sonraki
Tavada kızartılmış biftek
Yeşil Kırmızı Biberli Çırpılmış Yumurta
[Baicui Happy Baking] Kabuklu Ekmek
Ev Yapımı Beş Fındıklı Dolgu
Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Sosis
Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
Karabiber bifteği
[Orijinal ilk sürüm] Salamura Enoki Mantarı
Yabanmersinli QQ Şekerli Puding
Dana köfte çorbası
Kırmızı Hurmalı Cevizli Ekmek
Century Egg ile Kızarmış Brokoli
To Top