Yumurta
4
Acı kabak
100 gram
yeşil biber
1 parça
soğan
100 gram
havuç
1 parça
Takviyeler Bitkisel yağ, rafine tuz, karabiber, soya sosu Karışık çırpılmış yumurta nasıl karıştırılır 1 Yumurtaları daha sonra kullanmak üzere yumurta sıvısına çırpın. 2 Soğanı ve yeşil biberi dilimler halinde kesin. 3 Havucu dilimler halinde kesin. 4 Acı kabağı dilimler halinde kesin, süzülen suyu çıkarmak için kaynar suyla haşlayın. 5 Uygun miktarda bitkisel yağı tencereye dökün ve ısıtın. Yağ% 80 sıcaklığa ısıtıldığında yumurta sıvısını dökün. 6 Yumurtaları parçalar halinde kızartın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa aktarın. 7 Tencereye bitkisel yağ dökün. 8 Yağ sıcakken havuç dilimlerini dökün ve olgunlaşana kadar karıştırın. 9 Soğan ve yeşil biberi ilave edip kavurun. 10 Beyazlatılmış acı kabağı dökün ve kavurun. 11 Kızarmış yumurtaları tabaklara dökün. 12 Biber, soya sosu ve tuzu tavaya koyun ve eşit şekilde karıştırın. 13 Kızartılan yemekleri tabağa koyun. Besleyici ve lezzetli yemeklerden oluşan bir tabak burada, hadi yemeğe başlayalım!