Malzemeler
Kefal
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, limon 1 dilim, kurt üzümü, buharda pişirilmiş balık soya sosu, 2 yemek kaşığı
Tavuskuşu perdesinde kefal buğulama yöntemi 1 Canlı ve tekmeleyen balıkları öldürmeye cesaret edemem, balık tezgahları bunu onlar için yapıyor ve sonra onları temizlemek için kullanılıyor.
2 Goji meyvesi ıslatmak için suda kaynatılır, yeşil soğan doğranmış yeşil soğana kesilir
3 Balığın başını ve kuyruğunu kesin.Balığın gövdesini karın boyunca 2 cm kalınlığında kesin, kesmeyin.Balığın vücuduna tuz sürün, sonra bir dilim limon suyunu sıkın.Birkaç dilim zencefil ve yeşil soğan ekleyin 15 dakika marine edin
4 Su kaynadıktan sonra 6 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, ardından 3-5 dakika buharda pişirin
5 Bir tencereye salata yağını dökün ve ısıtın
6 Doğranmış yeşil soğanı ve kurt meyvelerini ekleyin, buharda pişirilmiş balık soya sosuyla gezdirin, üstüne sıcak yağ ekleyin ve yemeye başlayın
-
- Huaren Tükürüklü Tavuk
-
- Pırasalı Tavada Kızartılmış Tavuk Gizzardları
-
- Havuçlu Kızarmış Domuz Eti
-
- Kimyon Domuz Dilimleri
-
- Kimchi fıstığı
-
- Sosis kızarmış pilav
-
- Beş Nen Jambon Doldurma
-
- Domates Yosunu Çorbası
-
- Kolay Peynirli Pizza
-
- Kızarmış shiitake mantarları
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Pırasa
-
- Lotus Yapraklı Tatlı Patates Kek
