Pleurotus ostreatus
300 gram
Frenk soğanı
100 gram
Domuz dilimleri
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, MSG, hafif soya sosu, istiridye sosu Mantarlı pırasa nasıl kızartılır 1 Mantarları yıkayın 2 Küçük parçalara ayırın ve kaynar suyla haşlayın 3 Pırasa seçin, yıkayın ve aynı uzunlukta kesin 4 Domuz etini kalın şeritler halinde kesin ve hafif soya sosu nişastasıyla marine edin 5 Tencereye uygun miktarda fıstık yağı koyun, domuz eti ve istiridye sosu ekleyin 6 Beyazlatılmış istiridye mantarını ekleyin 7 Biraz tuz ekleyin ve kızartın 8 Katıl