Domuz kıyması
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yapışkan pirinç, beş baharat tozu, havuç, yumurta, beyaz, lahana yaprağı, doğru miktarda Yapışkan pirinç inci topları nasıl yapılır 1 Ete yumurta akı, MSG ve zencefil koyun 2 Hamur dolgusu ekleyin 3 Gücü tek yönde karıştırın 4 Yapışkan pirinci bir gece önceden ıslatın 5 Hazırlanan topları yapışkan pirinçte yuvarlayın 6 Yapışkan pirinçle kaplanmış toplar lahana yapraklarının üzerine yerleştirilir 7 pişmiş köfte 8 Buharlı pişiriciye koyun 920 dakika buharlamadan sonra 10 Doğranmış havuç serpin ve servis yapın