Çin lahanası yaprakları
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, sirke, 2 yemek kaşığı, şeker, 1 yemek kaşığı, soya sosu, 2 yemek kaşığı Yapraklarda sirke lahanası uygulaması 1 Çin lahanası yapraklarından seçilir, yıkanır ve dilimlenir; 2 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere dilimleyin, uygun miktarda tuz, 1 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi, 2 yemek kaşığı soya sosu ve 2 yemek kaşığı nişastayı daha sonra kullanmak üzere çorba yapmak için; 3 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ısıtın ve kokulu olana kadar kızartın, lahana yapraklarını dökün ve kavurun; 4 Lahana tamamen pişene kadar karıştırın, baharatlı sosu ekleyin ve tencereden eşit şekilde karıştırarak kızartın; 5 İştah açıcı ve ferahlatıcı sirke lahana yaprakları.